Uji Getaran Rangka Tabung Sentrifugal Mesin Produksi Santan Kapasitas 10 Liter Per Jam

Herdi, Susanto and Syurkarni, Ali and Sulaiman, Ali and M., Kholil (2021) Uji Getaran Rangka Tabung Sentrifugal Mesin Produksi Santan Kapasitas 10 Liter Per Jam. Jurnal Mekanova, 7 (1, Apr): 1. pp. 18-24. ISSN 2502-0498

[thumbnail of Uji Getaran Rangka Tabung Sentrifugal Mesin Produksi.pdf] Text
Uji Getaran Rangka Tabung Sentrifugal Mesin Produksi.pdf

Download (459kB)

Abstract

Abstrak
Kebun kelapa mencapai lebih dari 106 hektar dari 831 ribu hektar lebih luas
perkebunan yang ada di Aceh. Sementara itu, total produksi mencapai 63 ribu ton dengan tingkat produktivitas sebesar 818 kilogram per hektar. Sebahagian besar masih di produksi secara tradisional untuk menghasilkan santan dari buah kelapa tersebut. Rancang bangun mesin produksi santan telah dilakukan dan sebelum digunakan harus dilakukan uji getaran untuk mengetahui kelayakan operasi dari mesin tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur tingkat getaran pada rangka tabung sentrifugal mesin produksi santan sistem sentrifugal kapasitas 10 L/jam. Pengujian dilakukan pada tiga tingkatan putaran motor yaitu
1000 rpm, 1500 rpm dan 2000 rpm dengan pengulangan pengukuran dilakukan sebanyak lima kali pada setiap kecepatan putaran motor tersebut, hasil pengukuran dibandingkan dengan standar ISO 2631-1 dan Kepmenaker nomor KEP–51/MEN/I999. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengujian getaran mesin produksi santan sistem sentrifugal kapasitas 10 L/jam dapat dikatakan aman jika dioperasikan kurang dari 4 jam untuk kecepatan putar motor 1000 rpm, untuk kecepatan putar motor 1500 rpm aman digunakan jika dioperasikan kurang dari 3 jam, sedangkan untuk putaran motor 2000 rpm baik dan nyaman digunakan selama kurang dari 2 jam.
Kata kunci—tabung sentrifugal, peras santan, ISO 2631-1, KEP–51/MEN/I999

Abstract
Coconut plantations reach more than 106 hectares of the 831 thousand hectares of
plantation areas in Aceh. Meanwhile, the total production reached 63 thousand tons with a productivity level of 818 kilograms per hectare. Most of it is still traditionally produced to produce coconut milk from these coconuts. The design of the coconut milk production machine has been carried out and before it is used a vibration test must be carried out to determine the operational feasibility of the machine. This study aims to measure the vibration level of the centrifugal tube frame for the coconut milk production machine with a centrifugal system capacity of 10 L / hour. The test was carried out at three levels of motor rotation, namely 1000 rpm, 1500 rpm and 2000 rpm with repeated measurements carried out five times at each motor rotation speed, the measurement results were compared with ISO 2631-1 standards and Kepmenaker number KEP-51 / MEN / I999. The results showed that testing the vibration of a coconut milk production machine with a centrifugal system with a capacity of 10 L / hour stated that it was safe if it was operated for less than 4 hours for a motor rotating speed of 1000 rpm, for a motor rotating speed of 1500 rpm it was safe to use if it was operated for less than 3 hours, while for rotation 2000 rpm motor is good and comfortable to use for less than 2 hours.

Keywords— centrifugal tube, coconut squeezer, SO 2631-1, KEP–51/MEN/I999

Item Type: Article
Subjects: Teknik Mesin
Divisions: Fakultas Teknik > Teknik Mesin
Depositing User: Farid Jaya ST., M.Eng -
Date Deposited: 27 Feb 2024 08:53
Last Modified: 27 Feb 2024 08:53
URI: http://repositori.utu.ac.id/id/eprint/1164

Actions (login required)

View Item
View Item